Carence en iode en Chine
Les carences en iode en Chine est toujours un problème répandu dans des régions à l'ouest, au sud ainsi qu'à l'est de la République populaire de Chine, où le niveau d'apport en sel iodé était énormément plus bas que celui de la moyenne nationale.
Les carences en iode en Chine est toujours un problème répandu dans des régions à l'ouest , au sud ainsi qu'à l'est de la République populaire de Chine, où le niveau d'apport en sel iodé était énormément plus bas que celui de la moyenne nationale.
Le gouvernement chinois a commencé un programme sur le sel iodé en 1995 visant à éliminer les troubles liés à la carence en iode (IDDs) en 2010.
En 2007, 94.3 % des Chinois utilisaient du sel iodé, une augmentation de 0, 5 % depuis 2006[1]. Cependant, le programme du pays pour augmenter la teneur en iode du sel n'a pas été totallement appliqué dans certains secteurs. Le taux d'apport d'iode était inférieur à 90 % dans le Guangdong, le Hainan, le Qinghai, Shanghai, le Tibet, et le Xinjiang.
Les personnes présentant des carences en iode sont enclines à souffrir de goitre, un accroissement du cou résultant de l'agrandissement de la glande de thyroïde, qui peut mener aussi au crétinisme. Les carences en iode peuvent aussi entraîner des fausse couches chez les femmes enceintes.
- Combating Iodine Deficiency Disorder In China A May 1996 report from U. S. Embassy Beijing
- An Analysis of Combating Iodine Deficiency : Case Studies of China, Indonesia and Madagascar Independent Evaluation Group (IEG) de la Banque mondiale
- China fights fall in IQ due to iodine deficiency News - British Medical Journal (BMJ) 1995;310 :148 (21 January)
- China moves to tackle iodine deficiency BMJ. 1999 September 11; 319 (7211) : 659.
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